カラシード
カラシ抽出油が徐々に放散され、
エチレンガスの発生を抑え、カビの増殖を抑えるので、
ほとんどの青果物に有効です。
文部科学省の「カビ対策マニュアル基礎編」などわかりやすい解説物があります。食品から離れ、重要文化財の保管にカビ対策は重要な項目です。
家庭用業務用にゲルタイプも
カラシ抽出油が徐々に放散され、
エチレンガスの発生を抑え、カビの増殖を抑えるので、
ほとんどの青果物に有効です。
文部科学省の「カビ対策マニュアル基礎編」などわかりやすい解説物があります。食品から離れ、重要文化財の保管にカビ対策は重要な項目です。
家庭用業務用にゲルタイプも
